おうちでごはん

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エリンギづくし祭り

私、きのこの中だとしいたけが一番好きです。その次がエリンギ。(ちなみに一番嫌いなのは、しめじ。だって……日本酒っぽい味しませんか?) 近所のスーパー、1週間に1度くらいの頻度でエリンギが広告の品になるので、2、3パックまとめて買っち...
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オニオンスープ

先日、セブンイレブンさんに寄った時にのオニオンスープを買ったんです(すごく美味しそうに見えた。その日寒かったし)で、それを食べた彼氏さん、オニオンスープがとっても気に入ったみたいで……家で作ろう!(`・ω・´)キリッ とか突然言い出す……...
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お芋類大好きです

先日立派なサツマイモを頂いたので、私の大好物を作りました♪( ´▽`)どれくらい立派だったかというと……写真撮り忘れました(;ω;)彼氏さんの実家は農家さんなので、時々野菜を頂いてます。家計がすごく助かるっっ!!!!そして美味しい!!!!...
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なかったらあるもので代用

ピーマンの肉詰めが食べたいなぁ……って思ったんですけど、ひき肉なかった( ´△`)ショボンですが、特売の日に大量買いした豚肩ロース切り落としがあったので、こいつを刻んでピーマンに詰めてしまえ!!!!と、いうことで……本日はピーマンの肉詰...
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本日のクッキング

メインでレシピを紹介するブログではないのだけれど、ゆっくり増殖していきそうなこのカテゴリ(笑)一人前に料理ができるとは言い難い私がこんなの作ったよー!的な子供が両親に作ったもの見せるノリだったり、思いつきで作ったものの、また作る時忘れてそ...
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レッツくっきんぐ

こう見えて、一応夕飯は頑張って作ってます(^ω^)どうも、あんずです。 私、実は料理作るの大嫌いでした(今はまぁまぁ克服?)学生の頃は節約の為お弁当を作ったりはしてましたが、色々調味料を調合して作る料理は大の苦手。肉じゃがなんて、し...
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大根が瀕死なので消費します

引っ越して実家から離れると自炊が大変で……(笑)実家住みの有り難さが身に染みております。毎日毎日どういったレシピで作ろうか、とか。バランスの良い食事を心がけなくてはとか。……なかなか上手くいかないんですけどね。ですから、料理本だったり偉大...
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アップルパイ

少し前の話になるのですが、アップルパイを作りまして……家にたくさんりんごがあったので、どうやって消費しようか……と考えた所、りんごのコンポート作ってアップルパイにしちゃえ!と。 こちらがそのたくさんのりんごたち。ね、大量でし...
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