みんな大好き、炊き込みご飯

私は大好きです、炊き込みご飯!
スーパーで舞茸が安かったので、今晩のご飯は舞茸の炊き込みご飯にしてみたいと思います。

舞茸の炊き込みご飯

材料

  • お米……2合
  • 舞茸……1/2パック
  • にんじん……1/3本
  • 油揚げ……1枚
  • だしの素……5g(小さじ1と2/3)
  • しょうゆ……大さじ2
  • みりん……大さじ2
  • 酒……大さじ2
  • 水……適量

食材を……切る!

舞茸……手で適当にちぎる。
にんじん、油揚げは千切りに。

いろいろ入れていくよ!

お釜に研いだお米と調味料を入れた後、2合目の線まで水を入れて調整します。
そして先ほど切った具材を最後に入れて、炊き込み炊飯のスイッチオン!!

完成☆

炊き終わってすぐに炊飯器の蓋を開けずに、10分ほど蒸らしてからかき混ぜてくださいね(^^♪

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